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100% 통영산 정품 생굴

사계절 출하 통영생굴



바다향을 그대로 담은 통영굴

단하루만에! 안전하게 택배로 수령가능합니다.

횟감용, 국용, 찜용, 구이용 다양한 굴요리


-5월까지 생식가능 / 5~7월은 산란기 흰물많음 가열조리추천-


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※생굴은 6~7월 산란철이라 굴에서 흰물이 많이 나옵니다. 

가열조리용으로 이시기에는 사용하세요^^



큰굴과 잔굴 선별작업을 거칩니다. (대굴/중소굴)  큰굴은 정말 큽니다^^

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횟감으로는 주로 중소굴이 덜비리기에 낮답니다.

대굴은 크구 잘생겼지만 주로 가열요리에 좋습니다.

아래사진은 1년생 햇굴 중소굴

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옵션 2

사계절굴 삼배체굴 출시!! 수출만되던 고급굴

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그리구 10월부터는 

생물 굴상품은 크게 생굴 / 석화굴 / 하프셀굴 

3종류로 나눠집니다.


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석화굴은 간단히 집에서 냄비에 넣어 굴찜, 하프셀은 간편히 횟감으로 추천합니다.

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11월~12월은 김장철로 생굴시세가 높고 매일 급변합니다.

7월~10월 그리고 1월 2월은 굴시세가 저렴하답니다




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이중비닐포장으로 얼음이 녹아도 생굴과 안닺게..이송중 박스가 금이생겨도 물안세게 포장합니다.


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             #주의사항#

             - 가벼운무게는 원래 체중계에 올려보시면 무조건 적게측정되오니 중앙집중측정방식인 체중계는

                사용하지마시길 권장드립니다.

             - 생굴의 중량측정방식은 물에서 소쿠리로 퍼올린 즉시 2초후 중량으로 바다지역에선 통일됩니다

                간혹 중량 달아보신다구 굴을 조물조물 씻으신다음 물기쫙빼신후 달아보시는데 굴은 해수를 

                품고있는 생물이라서 만지시거나 자연히 시간이 지날수록 계속 중량은 줄어든답니다.            


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