산지직송 당일수확 단호박잎

여름철 입맛 없는 시기에 최고의 보양식


청정지역 포항 기계면 어래산 줄기에서 하우스 재배가 아닌

자연이 정성스럽게 길러준 단호박잎 입니다.

단호박잎은 기존 호박잎보다 잎의 크기는 크지만 입안에서 맴돌았던 까끌함은 많이 줄이고

담백한 맛과 단호박잎 특유의 단맛을 느낄 수 있습니다.

지금껏 맛보았던 호박잎의 기억에 깔끔함과 담백한맛을 보태

더 황홀한 맛을 단호박잎이 전해드립니다.

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단호박잎 누가 생산 할까요?

행복푸드상자 단호박잎의 천적은 사람입니다.

자연이 준 그대로 햇살과 바람과 빗물로만 자라던 단호박 작은 열매들을 보호하고 지켜주던 단호박잎들은

사람들이 임의로 뿌린 영양제, 촉 진제, 농 약들로 인해 많이 지친 상태입니다.

그래서 행복푸드상자 단호박잎은 사람이 재배하는것을 반대 합니다.

행복푸드상자 단호박잎은

환한 햇살과 살살 어루만지듯 부는 바람과 거기에 촉촉히 적시는 빗물이 생산하고 있습니다.

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벌레의 유혹으로 몸이 뚫리고 바람의 시샘에 이파리에 생채기가 나도

그냥 그대로의 모습으로 자라난 행복푸드상자 단호박잎!

자연 그대로 전해 드립니다.

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단호박잎은요!

호박잎에는 엽록소와 섬유소, 비타민이 풍부하여 우리 몸에 유익한 채소입니다.

또한 칼로리는 낮고 섬유질은 많아 여성분들에게도 좋은 호박잎입니다.

무엇보다도 베타카로틴 성분이 풍부하여 우리의 피부와 점막을 튼튼히 하고

면역력도 높여주며 암 세.포 증식을 억제하여 암을 예방하는데 아주 좋습니다.

호박잎은 물, 칼슘, 인, 철, 및 마그네슘, 비타민A, K, 및 엽산이 풍부합니다.


(주의) 호박잎은 차가운 성질이기 때문에 신체가 차갑거나 소화기관이

약하신 분들은 적당히 섭취하는 게 좋습니다.


호박잎에는 단백질이 부족하기 때문에 단백질이 함유된 음식(된장 등)과 섭취를 하면 좋습니다.

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단호박잎 드시기 전에!



우선 위 동영상처럼 단호박잎을 정리해 주세요.

정리방법은 줄기 끝부분 섬유소 부분을 잡고 잎 부분까지 벗겨 주면 됩니다.

정리된 호박잎을 흐르는물에 깨끗하게 씻어주세요.

정리된 호박잎을 찜기에 3~5개씩 포개어 줍니다.

찜통이나 솥에서 7~8분정도 살짝 쪄 내는데 물기가 많으면 축 늘어져서

촉감도 좋지 않을뿐더러 맛도 없어지므로 주의해 주세요.


단호박잎 맛있게 먹기

호박잎에 흰쌀밥을 올린 후 우렁이 강된장을 올려 드셔보세요.

생 단호박잎을 잘게 썰어 된장국에 넣어 드셔도 맛있습니다.


[ 단호박잎 전 ]

재료 : 호박잎, 감자, 고추(청양고추, 홍고추), 애호박, 된장1큰술, 물, 부침가루, 식용유

깨끗하게 씻은 호박잎을 잘게 썰어 모든 재료도 잘게 썰어 준비해 주세요.

물에 된장을 풀고 부침가루를 넣고 섞은 후 준비한 재료를 모두 넣고 다시 섞어 주세요.

반죽은 약간 무르게 하는게 좋습니다.

팬에 식용유를 두른 후 반죽을 적당하게 올려 중불에서 앞 뒤로 노릇노릇하게 구워서 맛있게 드세요.

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단호박잎 이렇게 배송됩니다

행복푸드상자 단호박잎은 쌈으로 드시기에 알맞은 부드러운 잎을 채취해서 발송해 드립니다.

신선하고 깨끗한 단호박잎을 보내드리기 위해 오전 11시 이전 주문건에 한해

당일수확해서 발송해 드리며 이후 주문건은 다음날 발송해 드립니다.

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신선한 단호박잎을 비닐팩에 정성스럽게 담은 후 아이스박스에 아이스팩과 함께 보내드립니다.


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단호박잎 보관방법

단호박잎은 물기가 있으면 상하기 쉬우므로 신문지에 싸서 냉장보관 해주세요.

쪄낸 단호박잎은 비닐팩에 담아 냉동보관 하시면 오래 드실 수 있습니다.


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문의 : 010-4422-0017