생선조림시 환만식초(1작은술)를 넣으면 비린내가 사라집니다.

깊고 진한 풍미로 각종 무침류나 절임요리에 잘 어울립니다.

부드러운 맛으로 각종 소스를 만드실때 사용하시면 좋습니다.

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