




식품첨가물등급 빙초산 20kg
실사사진
품목보고번호 : 201901493221

빙초산은 공업용과 식용용이 있습니다. 공업용 빙초산에서 중금속만 제거한 것이 식용빙초산입니다.
토양오염방지를 위해서 제초제용으로 사용하시려면
식용빙초산을 사용하시는 것을 권장합니다.경제적인 이유로 식품첨가물등급 빙초산 99%를
제초용으로 많이 사용하고 있습니다.
일반식초(13-15%)로도 가능하지만 비용이 20kg 빙초산에 비해 경제적이지 못합니다. 99% 식품첨가물등급 빙초산은희석식 식초, 중국집 단무지, 피자 오이피클, 식당 물냉면, 생선구이, 초고추장, 절임(무, 양배추. 우엉. 연근) 등 맛을 내는 용도 외에도
발효영양제, 식품보존료로 많이 사용됩니다.빙초산을 무절임 등에 넣는 이유가 식초대용인 것 같지만,
사실은 일종의 방부제로 쓰인다는 점입니다. 이런 이유로 통조림 같은 깡통제품에도 많이 사용됩니다.위험물질인 99%빙초산을 인정하는 나라는 OECD 국가 중 한국뿐인데,
식약처에서 빙초산을 식품첨가물로 인정한 것은 발효식초에 비해 가성비가 워낙 높아 식품업계의 사정을 고려한 고육지책으로 보인다는 지적이 있습니다.
식약처는 발효식초와 구분하기 위해 빙초산을 '희석초산'으로 명칭을 변경 사용하고 있습니다.
(출처 해남신문)
빙초산 사용 제초작업 동영상
제초제로 사용 시
빙초산 15%, 퐁퐁 5% , 물 80%로 희석 살포
제초효과를 크게 하려면
농도 높게 사용하시면됩니다.
계량컵,고무장갑 마스크,장화 등
보호장비 구비.
농가에서 많이 사용하는 20리터 (1말) 분무기를 기준으로
물 16리터에 빙초산 3.5리터에 주방세제 100ml정도의
비율이 적정.
주방세제(퐁퐁)은 전착제역할.
전착제는 잡초잎에
빙초산이 잘 달라붙도록 하는
성분입니다.
나무의 잎이나 작물에 살포금지.
빙초산 과살포시 토양을 산성화할 수 있습니다.
주방세제등은 토양을 오염시킬 수도
있습니다.

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