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IGOR Gorgonzola Piccante 150g


이고르 고르곤졸라 피칸테 150g

고르곤졸라 치즈는 푸른 곰팡이를 숙성시켜 만든 치즈에요~

숙성 기간에 따라 돌체 / 피칸테로 나뉘는데

이고르 고르곤졸라 피칸테는 3개월 이상, 돌체보다 긴 숙성 기간을 거쳤기 때문에

푸른곰팡이 특유의 톡쏘는 맛이나 꼬릿꼬릿한 향이 강해

블루치즈-고르곤졸라의 특유 톡쏘는맛과 얼얼한 맛을 좋아하시는 분들에게 적극 추천합니다~

아가베시럽이나 달콤한 꿀을 겻들여 드시면, 톡쏘는 맛이 융화 되어 더 맛있게 즐길 수 있답니다~

또, 치즈를 가열해서 드시면 톡쏘는 맛은 DOWN! 치즈의 감칠맛은 UP!

다양한 방법으로 이고르 고르곤졸라 피칸테를 즐겨보세요~




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동영상 출처 https://youtu.be/Jv2xPvp6yZI 

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